ミョウゲツ（メナダ）追い込み漁

寒い時期に美味しいミョウゲツ、この辺りでは、メナダの事をミョウゲツと呼びます、オレンジに光る明るい月と魚の色がオレンジだから付いた明月（ミョウゲツ）の名前です。

この季節のミョウゲツは、追い込み漁（伝統漁）で獲りますが、夜の灯し漁でもヤスで突いて獲ることもあります。

刺身、フライで食べる魚で、珍味のそろばんと言われる部位もあり、バター塩コショウで焼いて食べます。

ダイナミックな追い込み漁、潮時さえ合えば体験漁も可能です。

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