冬の松島、これを目当てに来る価値がある。 | 新着情報

冬の松島湾で、今しか味わえない「究極の贅沢」をご存知ですか？
それは、どこよりも早く春を告げる「日本一早い、早獲りわかめのしゃぶしゃぶ」です。

極寒の海から引き揚げたばかりのわかめを、沸き立つ出汁にさっと潜らせる。
その瞬間、茶褐色のわかめがパッと鮮やかな「エメラルドグリーン」に変わります。
口に運べば、シャキシャキとした小気味よい食感と、磯の香りが爆発。
「わかめって、こんなに美味しかったのか！」と、お客様のほとんどがおかわりをされる、当宿自慢の人気メニューです。

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